Degustação:
Perfumado no nariz, rico em notas de flores brancas, pêssego branco e notas de fermento, pão ralado, boulangerie e amêndoas.
Na boca é seco e fresco, seco e harmonioso, com notas cítricas de tangerina, lima e cedro. De boa persistência.
Harmonização: muçarela de búfala, entradas, massas, peixe e verduras.
Características :
Região: Campânia
País: Itália.
Variedades de uva: Falanghina 100%.
Cor: amarelo palha, com perlage persistente.
Aromas: flores brancas, crosta de pão e amêndoa.
Paladar: fresco, seco e harmonioso, com boa persistência.
Temperatura de serviço: 6-8°C
Teor alcoólico: 12% vol.
DOP, DOC, IGT, IGP são as muitas siglas relacionadas às denominações de origem que pontilham o maravilhoso mundo dos produtos Made in Italy, a fim de garantir maior proteção contra falsificações e o chamado fenômeno italiano, hoje difundido em todo o mundo.