Feito principalmente com as variedades Padeiro e Espadeiro, o vinho verde rosé tem seus níveis de açúcar mais perceptíveis que os demais vinhos verdes e é considerado um vinho adamado (com baixa graduação alcoólica e de sabor adocicado).
- VARIEDADES DE UVA: Espadeiro, Vinhão e Amaral.
- COR: delicada de pétala rosa clara.
- AROMAS: notas frutadas intensas.
- PALADAR: sabor de frutas frescas com morangos e mirtilos. Levemente frisante.
- HARMONIZAÇÃO: peixe, carnes brancas, saladas e mariscos.
- TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8-10°C
- TEOR ALCOÓLICO: 10,5% vol.