A família Castellani, proprietária da vinícola italiana LE CRETE di Giove Umbria, produz vinho desde o século XIV. Diz-se que o famoso pintor “il Perugino” enquanto estava em Giove para pintar a Madonna da igreja que hoje é chamada de “igreja da Madonna del Perugino” descobriu
e amou beber vinho Poggio Jago ao longo de sua vida.
Variedades de uva: Sangiovese e Merlot.
Cor: vermelho rubi.
Aromas: notas frutadas e vegetais.
Paladar: redondo e encorpado.
Harmonização: massas, carnes grelhadas ou
assadas, caça.
Temperatura de serviço: 16 °C
Teor alcoólico: 13,5%