O Oh Sister Verdejo é um vinho branco vibrante e aromático da região de Rueda, com notas de frutas de caroço e acidez enérgica, ideal para harmonizar com peixes grelhados e frutos do mar.
Degustação:
Elaborado unicamente com a variedade Verdejo, que encontra sua melhor expressão justamente neste terreno. As uvas são colhidas à noite, com as temperaturas mais frescas auxiliando na retenção de acidez e aromas. O vinho é muito rico e aromático, com notas de frutas de caroço como pêssegos e damascos junto a um toque de louro e abacaxi. Em boca, tem corpo médio e se destaca pela acidez enérgica e vibrante.
Harmonização:
Sem passagem por madeira, este fresco Verdejo é companhia perfeita para peixes grelhados na manteiga, camarões, lulas e frutos do mar em geral.
País: Espanha
Região: Rueda, Castilla y León
Tipo: Vinho Branco, seco
Uva: Verdejo
Teor alcóolico: 12,5%
Copo: Leve
Vinificação: Colheita noturna. Fermentação a temperatura controlada de 12ºC.
Maturação: Tanques de aço inox
Potencial de guarda: 3 a 5 anos
Volumetria: 750 ml
Safra: sob consulta.
O Oh Sister Verdejo De Andres Sisters Branco é um vinho branco elaborado exclusivamente com a variedade Verdejo, oriundo da região de Rueda, Castilla y León, Espanha. Produzido pelas irmãs Ruth e Ana de Andres, este vinho reflete a dedicação e a busca incessante por vinhos inspiradores, fruto de muitas pesquisas, conversas, viagens e experimentação.
Características do Vinho: As uvas Verdejo são colhidas à noite, beneficiando-se das temperaturas mais frescas para reter melhor a acidez e os aromas. Este vinho é conhecido por sua riqueza aromática, apresentando notas de frutas de caroço, como pêssegos e damascos, além de toques de louro e abacaxi. Em boca, o vinho possui corpo médio, com uma acidez enérgica e vibrante, destacando-se por sua frescura e intensidade.
Sobre a Vinícola: Ruth e Ana de Andres, as mentes inquietas por trás da De Andres Sisters, têm uma relação profundamente apaixonada e bem resolvida com o vinho. Elas buscam nos diversos terroirs espanhóis a criação de vinhos únicos e inspiradores, resultado de intensas pesquisas e experimentações.
O Oh Sister Verdejo De Andres Sisters Branco é uma excelente escolha para quem aprecia vinhos brancos frescos, vibrantes e aromáticos, sendo uma companhia ideal para uma variedade de pratos de frutos do mar.